Jäger und Sammler

Mein Blog zu Netz, Kultur und Lifestyle

Marco Luciano

In diesem Blog zeige ich Dir, was ich auf der Jagd durchs Netz entdeckt habe. Gesammelt wird Interessantes, Persönliches und andere Dinge zu den Themen Blogs und SocialMedia, Fotografie und Streetart, Kunst, Kultur und Technik. Hier geht´s zu meiner schicken Foto-Galerie!


Mehr über mich und meinen Alltag steht in meinem Twitter- und Facebook-Stream, noch mehr Fundstücke findest Du bei zootool. Wer mich direkt erreichen möchte, darf mir gern eine eMail an m.luciano@gmx.de schicken.

 

Caffè Freddo macht man am besten folgendermaßen

Aus gegebenem Anlaß der Hitze und des Mislungenen Caffè Freddo von @Zellmi:

 1. Espresso kochen wie immer, am besten in rauhen Mengen (bis zu 1Liter).
2. Den heißen Espresso gut zuckern und umrühren.
3. Espresso abkühlen lassen in einer Glasschüssel.
4. Abgekühlten Espresso in eine Plastikflasche abfüllen und ins Eisfach legen
5. Nach wenigen Stunden (bevor der Espresso zu einem Eisblock wurde) aus dem Eisfach holen
6. Gewünschte Menge in ein formschönes Glas abschütten
7. Optional mit Karamel (weniger mein Ding), Baileys (eher mein Ding) oder Sambucca (voll mein Ding) verfeinern
8. Vanilleeiskugel ins Glas geben
9. Kurz warten!
10. Genießen (je nach Größe mit Löffel UND Röhrchen servieren)

Basis of theme by Cory Watilo.